por Juan Camilo Mesa | Jul 12, 2019 | Nutrición, Salud
Compartir:Las bebidas azucaradas nos están matando. La evidencia cada vez es más certera al respecto y las entidades sanitarias alrededor del mundo están tomando cartas en el asunto. Además, los jugos naturales, al parecer, no serían tan saludables como se pensaba...
por Juan Camilo Mesa | Jun 15, 2019 | Nutrición, Salud
Compartir:Llevo un tiempo dando una lucha contra charlatanes y en favor de aquellos colegas profesionales que destinaron al menos 5 años de su vida para estudiar en alguna Universidad asignaturas de la carrera de Nutrición y Dietética. 5 años de materias relacionadas...
por Juan Camilo Mesa | May 10, 2019 | Nutrición, Salud
Compartir:Lo dice la abuelita, la mamá y seguramente la vecina a su hijo: ¡Mijo, no se vaya de casa sin desayunar! ¡Recuerde que el desayuno es la comida más importante del día! Incluso, eso mismo repetían algunos nutricionistas y médicos en sus consultorios. Pero, al...
por Juan Camilo Mesa | Mar 4, 2019 | Nutrición, Opinión
Compartir:Usaré este espacio para contarle a usted, estimado lector, algunos trucos que la industria se guarda en la manga para que compre sus productos bajo una idea alejada de la realidad. Empecemos. Siguiendo la línea de publicaciones relacionadas con una visión...
por Juan Camilo Mesa | Feb 4, 2019 | Nutrición, Salud
Compartir:Ahora que las fechas de fiestas y vacaciones de fin de año llegaron a su fin, volvemos a retomar nuestras rutinas diarias de trabajo y/o estudio. Luego de los excesos, se considera prudente darle descanso a nuestro organismo, que bastante tuvo que trabajar...
