por Juan Camilo Mesa | Dic 28, 2018 | Nutrición, Salud
Compartir:La Organización Mundial de la Salud, ente rector de la salud, propone 5 puntos a tener en cuenta para llevar una mejor alimentación durante este 2019 que empezará en contadas horas. En medio de una creciente prevalencia de enfermedades que pueden ser...
por Juan Camilo Mesa | Dic 15, 2018 | Nutrición, Salud
Compartir:Navidad es la época más linda del año, sin lugar a dudas. Es el mes en que las familias y los amigos se reúnen para compartir y donde un actor cobra importancia. Ese protagonista no podría ser otro, sino el alimento. Pero así como compartimos con fuerte...
por Juan Camilo Mesa | Nov 19, 2018 | Nutrición, Salud
Compartir:Viernes, 8 p.m y una mesa llena de comensales inicia una tertulia sobre alimentación saludable. Surge un tema que es común en la mayoría de reuniones sociales y que involucra salud. La mesa indaga sobre alimentos saludables y todos coinciden en agregar a su...
por Juan Camilo Mesa | Oct 1, 2018 | Nutrición, Salud
Compartir:Para nadie es un secreto que los edulcorantes no calóricos ganan cada vez mayor espacio entre los productos que llegan a nuestra mesa. Surgieron como una alternativa a la nociva azúcar y parece que la desplazan cada vez más del mercado, ya que la población...
por Juan Camilo Mesa | Ago 30, 2018 | Nutrición, Salud
Compartir:El aceite de coco ha venido adquiriendo usos diferentes en los últimos años, esto quizás se relacione con sus propiedades organolépticas y a la idea que tenemos de que todo aquello que provenga de frutas es saludable por sus excelsas características. Y no es...
por Juan Camilo Mesa | Ago 8, 2018 | Nutrición, Salud
Compartir:Siguiendo la linea de publicaciones relacionadas con alimentos y haciendo especial énfasis en el consumo de nutrientes que en exceso generan enfermedad, me di a la tarea de investigar un poco acerca de un tema que me gusta bastante dentro del ámbito de la...
